時短術– category –

忙しい毎日のなかで、頼りになるのが「冷凍ごはん」 ストックしておくだけで、すぐにごはんを食べられるし、炊飯の時間を気にしなくて良いため、おかずや味噌汁を作ることに時間をたっぷり使えます。 ただ、冷凍ごはんを解凍すると 冷凍ごはんってベチャっ...

「頑張って作ったのに味が薄い・濃すぎる…」 「レシピ通りに作ったのになんだか美味しくない…」こんな経験はありませんか？ せっかく作るなら失敗したくないですよね。 料理の基本を知っておくだけで、失敗を防ぎ、美味しく作れるようになりますよ！ この...

「毎日、自炊を続けるのがしんどい…」「もうやめてしまおうかな」と思っていませんか？実は、それはとてももったいないこと！少しの工夫で、今よりずっと楽に、そして楽しく自炊を続けられるようになります。 自炊歴13年、現役管理栄養士のおもちが厳選し...